По умолчанию каждый опрос виден любому в вашей команде, кому доступен его домен. Ограничение доступа сужает это до конкретных команд — в разделе редактора опроса «Доступ команд» (левая навигация).
Выберите одну или несколько команд в поле команд. Как только добавлена хотя бы одна команда, опрос становится видимым только сотрудникам, состоящим хотя бы в одной из перечисленных команд — добавление второй команды расширяет доступ (логика ИЛИ между командами), а не сужает его дальше. Удаление всех команд возвращает опрос в неограниченное состояние.
Ограничение самого опроса не скрывает автоматически его отклики от всех остальных — для этого есть второй, отдельный переключатель («также ограничить ответы теми же командами»), который появляется только после добавления хотя бы одной команды. Оставьте его выключенным — и опрос будет виден только указанным командам, но его отклики по-прежнему будут видны всем с доступом к домену; включите его — и отклики будут ограничены так же. Это сделано намеренно: ограничение того, кто может редактировать опрос, не должно незаметно скрывать данные, которые могут понадобиться другим командам, если вы явно этого не выберете.